Doğal alabalık nasıl anlaşılır? Yeni kaçmış bir alabalık hafif ve zayıftır; uzun süredir kaçmış olan alabalıkların daha sağlıklı etleri ve daha koyu bir vücut renkleri vardır. Bunu yedikleri yiyeceklerden ve yaşadıkları sulardan alırlar. Herhangi bir suya uyum sağlarlar, ancak renkleri ve vücut yapıları farklılık gösterir. Alabalık nerenin meşhur? Türkiye’de alabalık üretiminde ilk sırada yer alan Elazığ’ın Keban ilçesinde, Fırat Nehri kıyısında yetiştirilen Türk somon ve alabalıkları, ihraç edildiği 30 ülkede damak tadına göre talep görüyor. Alabalık en çok hangi ilde yetişir? Türkiye’de alabalık yetiştiriciliğinde ilk sırada yer alan Elazığ’da alabalık üretimi bir önceki yıla göre yüzde 30 artarak 14 bin…
Yorum Bırak