Sashimi çiğ balık mı? Çünkü Sashimi teknik olarak bir tür suşi değil. Evet, çiğ balık içerir – ancak herhangi bir pirinç içermez. Pirinç suşi için vazgeçilmez bir bileşendir. Öte yandan, Sashimi “delinmiş vücut” veya “delinmiş et” anlamına gelir. Evet, çiğ balık içerir – ancak herhangi bir pirinç içermez. Pirinç suşi için vazgeçilmez bir bileşendir. Öte yandan, Sashimi “delinmiş vücut” veya “delinmiş et” anlamına gelir. Sashimi nedir, nasıl yapılır? Temizlenmiş balıklar bir süre dondurucuda tutulur. Ekipman dondurucudan çıkarılır ve ince dilimler halinde kesilir. Kesilmiş ince balık bölmeleri düz bir tabağa yerleştirilir ve Wasabi bölmeleri eklenir. Sashimi soya sosu ziyaret ederken hazır!…
Yorum Bırak